アピールポイント

お料理は食べることも作ることも好きです。
特に和食が好きで、長く家族に向け、基本の出汁を丁寧にとり料理してきました。
出汁から出る旨みは活力が湧き又その日の疲れをとり、身体を整えてくれる力があることを家族の食事を担って実感してきました。

家族が巣立った今、
今度は好きな料理を活かし、どなたかの健康のお役に立てれば大変嬉しく思います。

お出汁の持つ底力、美味しさに重点を置き、素朴でも深みのある、飽きのこない料理をご提案したいと思っています。

何より私自身が楽しみながら料理の仕事に携わらせて頂けたら幸せです。

どうぞよろしくお願いいたします。