ごちスタッフのプロフィールWorker Profile

naoko(女性・40代)

ごちスター獲得数:540  (11 件)
 平均:49.1

JR甲子園口 (ご自宅までの交通費を調べる

7,920 ※3時間の料金

料理年数:10年以上
料理経験:料理教室主宰、料理代行
訪問可能日:相談可能
移動時間上限: 60分以内
資格
72時間以内のキャンセル回数:0回

家庭料理作り置き料理パーティー料理残り食材の使い切り料理指導離乳食
アレルギー対応OK食材買い出しOK

2022年09月

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アピールポイント

2011年に自宅で料理教室を始めました。旬の食材を取り入れ、なるべく無添加で美味しい家庭料理をお伝えしたく、現在も月替わりのメニューで毎月定期開催しております。

派手さはないけれど、栄養満点である事と、自宅での食事が美味しく楽しい時間である事を大切にし、今子育て真っ最中で頑張っておられる方、共働きの方々、介護中の方で食事作りに十分な時間をかける事が出来ない皆様のお手伝いが出来ればと思っています。
料理教室を月20日前後実施しております為、料理代行のご希望につきまして、相談の上、決定させて頂けたらと思います。

料理代行に向けて当教室には2名のアシスタントさんが居られ、教室内のレシピの多数をマスター下さっています。アシスタントさんを含めた家事代行も承りますので、スタッフ一覧をご参考くださいませ。


教室内では鰹節と昆布から毎日出汁を取り、料理しています。今は上質な紙パック出汁も出ていますので、ご訪問時もなるべく出汁を取って調理にあたりたいと考えます。出汁から作る優しくて身体に沁み入る料理をお作りしたいと思っています。


当日メニューは一年近く口コミのみで家事代行を行ってきました為、旬を取り入れたバランス良い献立提案も出来ますので遠慮なくご相談くださいませ。必要食材はその都度お知らせ致します。

準備頂く基本の調味料をご紹介します。
・醤油(薄口と濃口が有れば、出来上がりの料理にメリハリが出ます)
・料理酒、味醂、砂糖、塩、顆粒鶏ガラスープの素、こめ油、ごま油、トマトケチャップ

更に有ると料理に幅が出る調味料
・オイスターソース、豆板醤、無添加ブイヨン、顆粒コンソメ、薄口醤油

小麦粉、片栗粉、パン粉などもよく使います。

ユーザーレビュー

  • レビューユーザー:ワタノさん

    2022年05月18日

    ごちスター獲得数:★★★★★

    出産前後、美味しい手作りを食べられたらいいなと思って依頼していましたが、ナオコさん、チカさんの料理がとても美味しく料理に興味が出てきました。
    落ち着いたら料理教室にも行きたいです。

    自分も作ってみたくて、料理のポイントまで教えて貰っちゃいました。

    またよろしくおねがいします!
  • レビューユーザー:ワタノさん

    2022年04月06日

    ごちスター獲得数:★★★★★

    妊娠後期になり、外食や総菜食が合わなくなったことと、料理を作ることが大変になってきたことから依頼させて頂きました、
    作って頂いた料理は、すべて美味しく、短時間で作ったとは思えません。バランスもよく嬉しいです!
    また来月もよろしくお願いします。
  • レビューユーザー:ちーちゃんさん

    2022年03月09日

    ごちスター獲得数:★★★★★

    作って頂いたお料理は全て美味しく頂き
    家族にも大好評でした。
    手際よく沢山作って頂き とても助かりました
    また、お願いしたいです。
  • レビューユーザー:tianyangさん

    2021年11月30日

    ごちスター獲得数:★★★★★

    短い時間で料理たくさんを作ってくれました。料理がおいしくて、子供も普段よりごはん進めており、本当に助かります。
    また利用したいと思います。
  • レビューユーザー:tokiさん

    2021年09月07日

    ごちスター獲得数:★★★★★

  • レビューユーザー:かんみさん

    2021年07月20日

    ごちスター獲得数:★★★★★

    今回もありがとうございました!

    今回は韓国料理をメインにお願いしましたが、とてもおいしかったです。
    また、お願いいたします!
  • レビューユーザー:かんみさん

    2021年05月17日

    ごちスター獲得数:★★★★★

    とても美味しかったです!!
    またよろしくお願い致します!
  • レビューユーザー:にしむーさん

    2021年04月29日

    ごちスター獲得数:★★★★★

    初めての利用でしたがとても感じの良い方でした^^
    お料理も非常に丁寧で、予めお伝えしていた我が家の好みの味付けをしていただけたので、家族も大満足でした!